Vaječným žloutkem proti rakovině
Zatímco poválečné děti, aby dobře prospívaly, dostávaly každý den žloutek utřený s cukrem, o pár desítek let později se z vajec stal cholesterolový strašák. Výzkumy posledních let ovšem prokázaly, že vaječné žloutky jsou nejlepším zdrojem lysofosfolipidů. Látek, jež donedávna stály stranou medicínského zájmu, a jež přitom hrají důležitou roli v otázce imunity. Tak důležitou, že česká farmaceutická firma Smart Brain v týmu s farmaceutkou Ing. Denisou Stránskou, Ph.D., na bázi lysofospofilipů uvedla na trh přípravek, který zaznamenává mimořádné úspěchy i u onkologických pacientů. Článek najdete zde.