Alzheimerova choroba a tuky, které rozhodují o paměti
Nový pohled na starého nepřítele
Alzheimerova choroba. Děsivé slovo, které v sobě nese představu postupného vyhasínání vzpomínek, schopnosti učit se i orientovat v běžném světě. Jde o nejčastější příčinu demence, postihující miliony lidí po celém světě. Přestože je dobře známá svými ničivými projevy, její příčiny a mechanismy stále zůstávají částečně zahaleny tajemstvím.
V posledních letech se však ukazuje překvapivý hráč na tomto poli: tuky, konkrétně polynenasycené mastné kyseliny (PUFA) a jejich zvláštní forma – lysofosfatidylcholin (LPC, typ lysofosfolipidu).
Tuky v mozku – nedoceněná role
Mozek si sám dokáže vytvořit jen omezené množství mastných kyselin. Většinu z nich proto musí získávat z krve. A právě tady začíná příběh, který může změnit pohled na Alzheimerovu chorobu.
Studie ukazují, že u pacientů s Alzheimerem jsou hladiny omega-3 mastných kyselin, například DHA, nižší v oblastech mozku klíčových pro paměť – ve frontální kůře či hipokampu. A protože přísun těchto látek závisí na jejich transportu z krve přes hematoencefalickou bariéru, je zásadní otázka: jakým způsobem se vlastně do mozku dostávají?
LPC – nečekaný „přepravce“
Tradičně se předpokládalo, že omega-3 mastné kyseliny, pokud je přijímáme v potravě nebo doplňcích, prostě putují přímo do mozku. Jenže klinické studie ukázaly zklamání: suplementace rybím tukem či jinými zdroji omega-3 v běžné formě nedokázala zabránit kognitivnímu úpadku.
Novější výzkumy ale objevily, že klíčovou roli hraje forma, v níž mastné kyseliny putují krví. Do mozku se nejúčinněji dostávají nikoli jako volné kyseliny nebo součást triacylglycerolů, ale právě za použití nosiče LPC. A transportér zvaný MFSD2A se o jejich průchod bariérou stará s obdivuhodnou přesností.
Experimenty na zvířatech: paměť na talíři
Pokusy na myších a potkanech přinesly dramatické výsledky. Když dostávaly omega-3 mastné kyseliny ve formě LPC, obsah těchto tuků v mozku stoupl až trojnásobně. V případě DHA navíc zvířata nejen že měla vyšší hladiny v mozku, ale dokonce se jim zlepšila paměť. Volná DHA přitom žádný efekt nepřinesla.
To naznačuje, že pro mozek není důležité jen „kolik“, ale především „jak“.
A co lidé?
Observační studie u lidí dodávají další střípky. Nízké hladiny cirkulujícího LPC jsou nově překvapivě spojovány s nepříznivými zdravotními stavy – od chronických onemocnění až po systémový zánět. Naopak obavy, že LPC by mohlo být prozánětlivé a nebezpečné, vycházejí spíše z laboratorních experimentů, které neodrážejí složitost lidského organismu.
Naděje do budoucna
Prevence a léčba Alzheimerovy choroby zůstává jednou z největších výzev současné medicíny. LPC a jeho role v transportu životně důležitých omega-3 mastných kyselin do mozku představuje nadějnou oblast, která by mohla odhalit nové možnosti – od cílené výživy až po inovativní léčbu.
Jedno je jisté: příběh Alzheimerovy choroby není jen o ztrátě paměti. Je to také příběh o tom, jak malé molekuly tuků mohou rozhodovat o velkých věcech – o tom, kým jsme a jak si své já dokážeme uchovat.
Zdroj: Semba, R. D. (2020). Perspective: The Potential Role of Circulating Lysophosphatidylcholine in Neuroprotection against Alzheimer Disease. Advances in Nutrition, 11(4), 760–772.